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不同鲜冻品在冷链运输服务中所需的温度

来源:冷链运输服务  发布时间:2018-04-25   点击量:19

  随着人们生活水平的不断提高,人们日益重视起来生鲜食品在物流运输中的温度控制,因此造成了冷链物流行业在我国的迅速发展。冷藏运输运的都是生鲜产品都有:果蔬、肉制品、花木、医药品、奶制品等等,而在运输过程中,不同鲜品的保温程度是不同的,不能用单一的冷藏车操作方式来对待不同的生鲜货物。下面给大家介绍一些不同鲜冻品在运输过程中所需要的温度控制以及可选的冷链车型。

  冷冻运输(-22℃~-18℃):提供符合标准的冷链运输服务车辆运送,品类比较少,例如:速冻食品、冻肉品、冰淇淋等等货物。

  冷藏运输(-18℃~-5℃):应冷藏运输的货物对温度要求比较严格,提供符合标准的冷链运输服务车辆运送例如:水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、花草苗木、熟食制品、各类糕点、各种食品原料等等货物;

  保温运输(-5℃~5℃):适用于保温运输的货物对温度有一定的要求,但是有一定的冷热范围,温度不可过高,但也不可过低,通常在-5℃~5℃之间,一般来说,保温车可以不用配备制冷机组,同时,相比较保温车而言,只是少了一个制冷机组而已;

  恒温运输(恒温5℃或10℃):需恒温运输的货品对温度的要求特别高,近乎苛刻了,一般要求恒温5度或恒温10度,相比冷藏车而言,多一个制热机组,但是整体造价却高得离谱,此类运输的商品,大体有医药品、化工产品、巧克力等等货物。
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